PROFESIONAL DE ALIMENTOS Y CREADOR DE CONTENIDO
No tires tu plata en CREATINA si no sos profesional
La creatina es uno de los suplementos más consultados y solicitados por las personas que comienzan a entrenar o a hacer deporte. Existen muchos estudios que demuestran los beneficios de su ingesta en deportistas. Pero si sos una persona que quiere tener un cuerpo playero, estar más «marcado/a» o «un poco más grande», no te la recomiendo. Seguí leyendo si querés saber el porqué.
5 claves para elegir una buena whey protein
Conoce cinco claves fundamentales para elegir un buen suplemento de proteína de suero de leche concentrada (whey protein concentrate) sin ser estafado.
Las galletitas integrales más saludables de Argentina
Seguramente en algún momento quisiste empezar a cuidarte con las comidas y en el super elegiste galletitas de salvado o integrales. ¿Te gustaría saber cuál de todas es la más adecuada y saludable? Tener un ranking, un orden de las que tienen mejor tabla nutricional e ingredientes? ¡Entonces no te pierdas este video!
Cómo elegir la MEJOR MIEL y aprovechar los BENEFICIOS
La MIEL, un alimento que muchas personas que buscan alimentarse de manera natural, utilizan para endulzar. Ya que no es un simple edulcorante, como podría ser el azúcar común o sacarosa, tiene aminoácidos, enzimas, vitaminas y minerales. Pero… ¿es siempre así?
¿Es verdad que la miga del pan engorda más?
Cuando hacen el pan, agarran todos los ingredientes y los mezclan para hacer una masa homogénea. Todas las partes de esa masa «engordan» lo mismo. ¿Por qué luego de ponerlo al horno, lo de adentro engordaría más que lo de afuera?
Etiquetado Frontal de Alimentos en Argentina
La Ley de Promoción de Alimentación Saludable, o ley de etiquetado frontal, ya es una realidad en Argentina. Sin embargo, hoy más que nunca hay que prestar atención a los rótulos de los alimentos, en especial a la lista de ingredientes. En este artículo voy a comentar algunas contras de la ley y «trampas» que puede usar la industria para evitar colocar los sellos de advertencia en sus productos y que parezcan más saludables antes los ojos de los consumidores.
Los Secretos del Etiquetado de Alimentos
¿Compras productos «light» porque pensás que «engordan menos»? ¿Seleccionas siempre la marca conocida de algún alimento porque es «la mejor»? Déjame decirte que muchas veces, nos ven la cara. Comprendiendo el etiquetado de los productos podés ahorrar unos pesos haciendo compras más inteligentes y evitas caer en trampas del marketing alimenticio.
¿Cómo elegir el mejor pan integral en Argentina?
Cuando era chico y estaba obsesionado con las etiquetas, siempre buscaba un pan que sea 100% integral, que no tenga harina blanca o azúcar en su composición, era imposible. Y en esas búsquedas me encontré con varias cosas que me llamaron la atención, así que en este artículo vamos a hablar de los panes integrales y de cómo elegir uno bueno.
¿Las Bananas Secas son SANAS?
¿Qué onda las bananitas secas? Se las puede encontrar solas o acompañando frutos secos en envases con etiquetas como; «Mix Energético» o «Mix Deportivo». Parecen saludables, solo es fruta cortada a la cual le sacaron el agua ¿no? No te pierdas este artículo para descubrir la verdad.
No te pierdas este artículo para descubrir la verdad.
¿Qué café es mejor, en grano, molido o instantáneo?
Cuando vamos al supermercado vemos que hay muchísimas opciones a nuestro alcance, desde café instantáneo en polvo o granulado, molido, en grano y otras alternativas que parecen café, pero no lo son..
¿Cómo se hacen las salsas o concentrados de tomate?
Seguramente alguna vez fuiste al supermercado buscando una «salsa de tomate» y te encontraste con todos estos productos: Pulpa de tomate, puré de tomate, extracto simple o doble de tomate. Y te preguntaste ¿Qué cambian, cuál llevo? ¿El chiquito de tetra, el grande, el de lata? En este artículo te explico cual es la diferencia entre estos productos y cual es su función o utilidad.
El edulcorante Stevia que estás comprando no es natural
Muchas personas compran edulcorantes «Stevia» en el supermercado porque les dijeron que es el «más natural»… Si, el stevia se extrae de una planta, pero el que compras en el super ¿ES NATURAL? Veamos…
¿Cómo elegir una buena Mermelada Sin Azúcar?
Una mermelada se puede hacer simplemente con fruta y azúcar, por eso al momento de seleccionar una buena en el supermercado buscamos que tengan pocos ingredientes. Pero si además buscamos una «light» o sin azúcar agregada, la cosa se complica y nos encontramos que tienen cosas «químicas» con nombres raros… te cuento qué son esos aditivos y cuál es su función.
Goma Xántica explicada a fondo (INS 415)
Te gustaría conocer un ingrediente clave para prepararte comidas o postres bajos en calorías con un cuerpo y textura increíbles, o cocinar con harinas sin gluten y que los productos no queden chatitos y no se desgranen, entonces no te pierdas este video.
La MEJOR salsa BARBACOA de Argentina
¿Te gustan los aderezos en tus comidas? ¿Perdes mucho tiempo en el supermercado buscando la mejor opción? ¡Vamos a ver cual es la salsa barbacoa más saludable y equilibrada de Argentina!
¿Es mejor usar AVENA o HARINA INTEGRAL para cocinar fit?
Muchas veces leímos o escuchamos que la avena es el mejor cereal, que tiene mucha proteína o mucha fibra. Incluso seguramente te la han recomendado. Mientras que a las harinas las demonizan y las prohíben en muchas dietas. Vamos a ver que tanto cambian.
¿De qué están hechas las salsas Mr Taste?
¿Qué pensarías si te digo que existe una salsa de chocolate que no tiene azúcar ni calorías? ¿Y si también te digo que existe una de queso cheddar y e incluso de caramelo? Suena genial pero dudoso ¿verdad? ¡Entonces no te pierdas este artículo!
Manchas Blancas en el Chocolate: Fat Bloom & Sugar Bloom
¿Alguna vez abriste un chocolate y viste que tenía manchas blancas o grises? ¿O como un polvo y pensaste que estaba feo, con hongos? Bueno, en realidad, no estaba podrido, todavía es comestible, si queres ver de qué se trata, no te pierdas este artículo.